Täna siis lihtne hakklihakaste. Mina teen juba ammu hakklihakastet hapukoorega. Tee ka ja saad teada, et kasutades hapukoort saad palju maitvama hakklihakastme:) haki üks suurem sibul ja kaks küüslaugu küünt, prae pannil kuldpruuniks. Lisa 500 gr hakkliha, prae läbi ja lisa maitseained. 3,5 sl jahu, kuumuta natuke ja hakka vaikselt külma vett valama. Ära pane korraga vaid vähe haaval lase vahepeal kaste keema ja siis jälle juurde jne..kuni vesi otsas ja kaste paraja paksusega lisa 200 gr kuskil hapukoort. Sega ja lase veel korra keema ja kui vaja siis maitsesta veel!
.png)